ארכיון חודשי: מרץ, 2012

מסעדת רפאל

מסעדת רפאל הותיקה של השף רפי כהן מתחדשת אין סיבה טובה מזאת לבקר בה שוב. רפאל אחת המסעדות הכי יציבות שזכיתי לסעוד בהן בסצנה הקולינארית הסוערת בישראל. לאורך השנים סעדתי בה מספר פעמים… להמשיך לקרוא

עוף שילדים אוהבים במיוחד (וגם לכל המשפחה)

על כביש אחד חוזרים מפארק בריטניה הירוק ,הקר והיפיפייה. מתחממים באוטו אחרי טיול קצר לאורך אמת המים הרומית שואל אותי האבא של, מה נאכל לארוחת הערב ? אני מצידי בהכחשה  גמורה, לא בא… להמשיך לקרוא

פסטה עם כדורי בשר ברוטב לבן

זה כאילו פוסט על כאילו מתכון. אוי לא נשמע מפתה לקרוא אבל בכל זאת תעשו מאמץ כי זה יופי של מתכון שנוצר ברגע של יאוש וחוסר כוחות, מה שאומר שהוא גם קליל למדי.… להמשיך לקרוא