ארכיון קטגוריה: אוכל

קמבודיה באקסטרים

הפוסט הזה מסרב להיכתב, שבועיים שאני מנסה לשבת ולכתוב על המעבר לקמבודיה ואיכשהו לא באות לי המילים כנראה שזה לא פשוט להעלות במילים את המעבר החד מתאילנד לקמבודיה ואת קשת התחושות שחווינו במהלך… להמשיך לקרוא

שוב פעם קופנגן ?!

יש משהו לא טבעי במעשה הנוודות  הזה שלנו. אדם בדרך כלל זקוק לשורשים, בית ,נקודת אחיזה. התחושה הזו בולטת בכל פרידה שלנו ממקום, תחושה של עצבות, נטישה, תלישות. המהירות שבה נקשרים נימי נפשם של ילדיי… להמשיך לקרוא

פרעצל איטלקי

אהבת האפייה הגיעה אליי מאוחר תמיד הייתי זו שמבשלת ולא זו שאופה. ידעתי שאפייה כרוכה בדייקנות שאינה תכונת אופי בולטת (או קיימת) בי כלל וכלל.  הצורך להיצמד למתכון הילך עליי אימים. ואז אחרי שנים של… להמשיך לקרוא