ארכיון קטגוריה: ארוחות ערב זריזות

פנקייק תרד

תרד הוא אולי הירק עם יחסי הציבור הגרועים ביותר. אף פעם לא הבנתי את זה מבחינתי הוא שווה ערך לפארק שעשועים. אני משתדלת שתמיד תנוח חבילת עלים במקרר ושולפת אותו כתגבור לכל מיני… להמשיך לקרוא

סלמון ברוטב קארי בוטנים ודבש של משק לין

בישול עבורי הוא יצירת אומנות המורכבת מסך חומרי הגלם שנבחרו לקשט אותה. חלק גדול מההשראה שלי מגיע ממפגש עם חומרי גלם. מעולם לא מצאתי את עצמי עומדת מול מוצר חדש שטרם פגשתי בו ופחדתי לבשל… להמשיך לקרוא

סלט פסטה כמה זריז ככה טעים (מאד ומאד)

לפני הרבה שנים בעידן אחר יום חמישי היה יום הקרחנה. מנסה לאמץ את מולקלות הזיכרון האחרונות שנותרו לי פנויות ולהתרפק על התחושה ההיא של ימי הנוער (כן גם גיל 28 זה נוער) ריח… להמשיך לקרוא