ארכיון תגים: ארוחות זריזות

צ'ילי קון קרנה

אוכל מקסיקני חביב עלי מאד. אוהבת את הצבעוניות,הפיקנטיות,החגיגה שהוא יוצר בצלחת. בארץ חברת "טרס פזוס" מייבאת ומייצרת חומרי גלם מצוינים שעוזרים לייצר טעמים מקסיקנים אותנטיים. הטורטיות שלהם מעולות ויש לא מעט מוצרים ששווה… להמשיך לקרוא

סלמון ברוטב קארי בוטנים ודבש של משק לין

בישול עבורי הוא יצירת אומנות המורכבת מסך חומרי הגלם שנבחרו לקשט אותה. חלק גדול מההשראה שלי מגיע ממפגש עם חומרי גלם. מעולם לא מצאתי את עצמי עומדת מול מוצר חדש שטרם פגשתי בו ופחדתי לבשל… להמשיך לקרוא

ציזיקי למתקדמים

לאור מזג האויר הקייצי, בשילוב עם יוגורט ביו 1.5 אחוזי שומן באריזה חדשה משפחתית שקיבלתי להתנסות וגסטרונום אחד בתחילת גיל ההתבגרות שכל הזמן רעב. התנאים הבשילו להכנת צזיקי למתקדמים. יוגורט הוא מצרך מבוקש… להמשיך לקרוא