ארכיון תגים: דגים

סלמון ברוטב קארי בוטנים ודבש של משק לין

בישול עבורי הוא יצירת אומנות המורכבת מסך חומרי הגלם שנבחרו לקשט אותה. חלק גדול מההשראה שלי מגיע ממפגש עם חומרי גלם. מעולם לא מצאתי את עצמי עומדת מול מוצר חדש שטרם פגשתי בו ופחדתי לבשל… להמשיך לקרוא

דואט קרפצ'יו דג – סלמון וטונה אדומה

לפני כשבועיים חגגה אחותו של האבא של יום הולדת מכיוון שאנחנו חוגגים ביחד כבר אי אילו שנים שברנו את הראש במה נוכל לשמח אותה והנה "הילדה" פתרה לנו את הדילמה בעצמה. היא ביקשה… להמשיך לקרוא

ביקור בית בסביצ'ה של שבתאי ובברדג

כל השבוע בעודי רצה את מירוץ החיים שכולנו נתונים בו ,המחשבה על שישי בבוקר טומנת בי את הידיעה שקו הסיום של השבוע ממש פה מעבר לפינה. לא משנה כמה הדברים נראים עמוסים יש… להמשיך לקרוא