ארכיון תגים: קציצות

קציצות רעננות מחזה עוף

המטבח שלי בפריחה. האבא של התחיל לקחת אוכל לעבודה מהבית. הצד החיובי הוא שבזכותו אני מבשלת יותר גם עבורי. אני מאלה שאוהבים לבשל עבור אחרים ובעצמם מסתפקים ב.. (אני לא מגלה זה מביך… להמשיך לקרוא

קציצות בקר ברוטב עגבניות

בלי הרבה מלל, מתכון פשוט לקציצות ברוטב עגבניות בלי טיגון. תבשיל כיפי של רוטב עגבניות חמים שמאד כיף לטבול בו פחמימות בכל צורה שהיא מבאגט ואז אפשר לקרוא לזה קציצות שקשוקה (ככה הן… להמשיך לקרוא

קציצות עוף ממוחזרות

ארוחת ראש השנה הנוכחית שלנו הייתה הכל חוץ ממסורתית. רק מנה אחת היוותה זיקה נשכחת למסורות של פעם מרק העוף האלמותי של סבתי. מהמרק המסורתי והטעים להפליא של ראש השנה לא נותר זכר… להמשיך לקרוא